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冷凉蔬菜产业是宁夏彭阳县“五特”产业之一，也是彭阳县农业优势产业，区域特色明显。近年来，彭阳县以打造蔬菜产业为核心，坚持走规模化、特色化、品牌化农业产业发展之路，在做大规模、做优特色、做强品牌上狠下功夫，在健全产业体系、生产体系、经营体系上积极探索，产业发展势头良好，产业链条不断延伸，农民收入稳步增加，蔬菜产业已成为当地的富民大产业。（宁夏新闻网记者　丁炜勇　摄制）